牛轧糖(植物油版)

by 蓝瑟魅颖 246 收藏 4284 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
24.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<15分钟
较高热量
初级入门

快过年啦,是时候做点牛轧糖了,可黄油的脂肪含量太高了,于是想到干脆用植物油试试吧,结果也是不错呢

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主料
辅料
不粘烤盘1个
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步骤1 牛轧糖(植物油版)的做法大全

平底不粘锅中加入油,把棉花糖掰小点放入锅中以便融化的快些

步骤2 牛轧糖(植物油版)的做法图解

开小火,把棉花糖炒到融化状态加入奶粉快速搅拌均匀,然后关火加入称好的花生仁和黑芝麻搅匀

步骤3 牛轧糖(植物油版)的家常做法

接着放入铺有油纸的烤盘中进行整形

步骤4 牛轧糖(植物油版)的简单做法

晾凉后切成条状

步骤5 牛轧糖(植物油版)怎么吃

再依次切块,就OK啦\n剩下的就是给它们穿上漂亮的衣服啦

成品图
烹饪技巧

我是自然晾凉后切的块,也可以放入冰箱冷藏一会儿,但时间不能太久,太久的话硬的不好切

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