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你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换

by 桌饭zhuofun 3957 收藏 25920 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.7%
蛋白质
6.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<15分钟
较低热量
新手尝试

也许是对隐居山林的闲客们有着特别的崇拜。出去旅行,总喜欢住在寂静偏僻的小客栈,夜归,所有小店与人家闭门。 与居住在城市里城乡结合部的喧闹对比,楼下凌晨4点还有人开店,堪称不夜。 清明回家,那是十几年前生活过的小院,我欢喜走一段铁轨,看几趟火车呼啸,这种火车的笛音,仿佛映衬我的心情。 若此时有人问我,假如有来生,你可以幻化成任何一个事物,你希望是什么? 我说:我希望做沙漠里唯一的一颗胡杨,傲世的生长,无论风,有多大。 旅行时,我总是一个人,借了旅馆老板阳台的厨房做饭,夜晚时,切些葱花,打一颗蛋,做碗阳春面,放些当地农家自制的小米醋。 宵夜的时候,再切两个馒头,掺了辣的豆瓣酱,炒满满一碗,配着可乐吃。 也记不清从什么时候开始,每日忙碌的工作,再也没有时间出去放飞自己。但我心性又恰恰爱玩。 我爱赖个床,爱在云南的小岛,或者厦门的海边,成都锦里的露天茶馆,以及上海绍兴路的某个书店,散步,发呆,思考人生。 然后,在某个阳光明媚的春早,睡到自然醒,从橱柜里拿几片吐司,按自己的口味,撒上足够的肉桂,煎熟,奢侈的放满水果,淋上枫糖,假装是一盘精致的松饼。 可那味道,远远超过钢筋水泥城市里,知名餐厅的一盘松饼。 我想,赢的不是味道,是心情吧。

展开
主料2人份
辅料
枫糖浆适量
水果适量
展开全部辅料
步骤1 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换的做法大全

准备食材

步骤2 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换的做法图解

将肉桂粉和鸡蛋打到一个宽口的盘中,根据自己口味放肉桂,不喜欢肉桂味道的朋友,也可以换成可可粉

步骤3 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换的家常做法

加入白糖,用打蛋器搅打均匀

步骤4 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换的简单做法

加入少许牛奶或者奶油

步骤5 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换怎么吃

搅拌至光滑均匀

步骤6 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换怎么做

将吐司两面都均匀的沾裹上牛奶蛋液

步骤7 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换怎么炒

黄油在锅中溶化后,把吐司煎至表面的蛋液凝固,边缘发焦就可以了

步骤8 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换怎么煮

将煎好的吐司摆盘

步骤9 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换怎么炖

放上自己喜欢吃的应季水果

步骤10 你要读我的故事,拿这份经典法式吐司来换怎么煸

淋上枫糖浆或者蜂蜜就可以了

成品图
烹饪技巧

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