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农家田园炖鸡翅

by 半滴雨‰ 131 收藏 1770 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

喷香的1锅农家田园炖鸡翅,淳朴田园风,地道农家味,配菜丰富,好吃下饭。

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主料
辅料
料酒适量
青椒半个
红椒半个
适量
姜片若干
葱姜蒜适量
八角2-3个
桂皮1块
香叶2片
生抽适量
酱油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 农家田园炖鸡翅的做法大全

将所需配菜准备好,熟玉米胡萝卜切块,笋切片

步骤2 农家田园炖鸡翅的做法图解

鸡翅洗净后两面划刀

步骤3 农家田园炖鸡翅的家常做法

鸡翅加姜片料酒煮出血沫

步骤4 农家田园炖鸡翅的简单做法

凉水冲洗几遍,洗去浮沫

步骤5 农家田园炖鸡翅怎么吃

锅中放油,放入冰糖炒糖色

步骤6 农家田园炖鸡翅怎么做

炒至冰糖冒泡

步骤7 农家田园炖鸡翅怎么炒

倒入鸡翅翻炒上色

步骤8 农家田园炖鸡翅怎么煮

再放入葱姜蒜和八角桂皮香叶炒香

步骤9 农家田园炖鸡翅怎么炖

加生抽酱油和盐调味,倒入没过食材的清水

步骤10 农家田园炖鸡翅怎么煸

水开后,倒入所有配菜小火慢炖25分钟左右

步骤11 农家田园炖鸡翅怎样煸

加入青红椒翻炒至断生,大火收汁后即可出锅

步骤12 农家田园炖鸡翅怎样做

非常好吃的田园炖鸡翅就完成了

成品图
烹饪技巧

玉米如果是生的,建议提前将玉米煮熟再炖,否则玉米怕不熟;炒糖色要注意不要炒焦了;水可以换成啤酒更美味

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