农家小炒

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.3%
蛋白质
22.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

当很多人都说,我每天上班那么忙没有时候来做那么复杂的菜啦!好吧,那今天咱就来个小炒,简单、易上手,营养还超丰富。

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主料2人份
辅料
4瓣
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步骤1 农家小炒的做法大全

青尖椒和胡萝卜洗净切丝,木耳发泡用手撕成小块,精瘦肉切丝放入碗中加适量盐腌一下,香蒜拍扁去皮。

步骤2 农家小炒的做法图解

炒锅洗净,烧热加适量油,开小火,下入腌好的瘦肉,翻炒至肉完全转色捞出备用。

步骤3 农家小炒的家常做法

炒锅加适量油,烧热,下入蒜煸香,加入准备好的青尖椒、胡萝卜、木耳和适量盐,继续翻炒。

步骤4 农家小炒的简单做法

辣椒炒至转色,加入炒好的肉丝。

步骤5 农家小炒怎么吃

所有食材,翻炒均匀,OK啦!

成品图
烹饪技巧

瘦肉不炒老的秘决是,先用盐腌数分钟,炒的时候一定要是热锅冷油,开小火,慢炒。
所有食材依个人喜好加入

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