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农家小炒肉

by 只管吃 940 收藏 133835 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.9%
蛋白质
7.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

农家小炒肉

展开
主料2人份
辅料
青线椒200克
20克
小米椒20克
豆豉4克
4克
鸡粉4克
老抽3克
展开全部辅料
步骤1 农家小炒肉的做法大全

蒜20克切片,小米椒20克一开为二;青线椒200克斜刀切段,五花肉300克切成薄片

步骤2 农家小炒肉的做法图解

热锅后,倒入食用油五汤匙(约50克),油温100度后把切好的五花肉下锅煸炒至油浸出,放入小米椒段10克、蒜片10克炒香,放入豆豉2克,盐2克,鸡粉2克,再放入老抽3克翻炒均匀盛出

步骤3 农家小炒肉的家常做法

另起锅,加入食用油五汤匙(约50克),放入蒜10克、小米椒10克、豆豉2克炒香,放入青线椒200克煸炒出香味,放入盐2克,炒至七成熟,放入鸡粉2克,倒入煸好的五花肉,迅速翻炒即可出锅装盘

成品图

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