< 美食杰 菜谱分类 >

农家小炒肉

498人收藏 41022人浏览

农家小炒肉,乍一看跟回锅肉有点像,它属于湘菜或川菜,是以五花肉为主料,蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。焦香嫩滑的五花肉搭...

评分
主料 2人份

五花肉适量、线椒适量、小米椒适量

辅料

1勺、食用油适量、适量、豆豉5克、酱油15克、生抽10克、白糖3克

农家小炒肉步骤1 农家小炒肉的做法大全

五花肉一块去皮切成片。线椒、小米椒切滚刀条或斜条,根据你的喜欢来决定,我切的是斜条

步骤2 农家小炒肉的做法图解

干锅小火煸炒线椒,把水分炒没了,放一勺盐,炒至虎皮即可捞出备用

步骤3 农家小炒肉的家常做法

锅中热油,放五花肉煸炒,加蒜和豆豉5克至出油

步骤4 农家小炒肉的简单做法

加线椒翻炒,加酱油15克和生抽10克,放入白糖3克搅匀出锅即可

农家小炒肉成品图
原创菜谱创建时间:2019-02-23 11:00:25
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐