浓汤菌菇火锅

by 香儿厨房 5 收藏 19355 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.6%
蛋白质
3.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

秋去冬来,到了冬天就想到暖心暖胃的火锅,以前每次家里吃火锅前都要买一些骨头什么的,炖一锅火锅底汤,有了浓汤宝再也不用费时费力的炖汤底了,一块浓汤宝加入3碗水就能炖出一锅浓郁的鲜汤,这几天天天下雨,翻翻冰箱做了一锅菌菇火锅,味道真是鲜美无比。

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主料未知
辅料
香菇贡丸80克
红椎菌10克
干香菇10克
干茶树菇10克
娃娃菜100克
生姜丝10克
黄豆芽100克
西兰花少许
小油方30克
咸笋80克
展开全部辅料
步骤1 浓汤菌菇火锅的做法大全

准备浓汤宝,生姜丝,咸笋洗净后撕开切成条状

步骤2 浓汤菌菇火锅的做法图解

把干菌菇泡发后洗净,蔬菜摘选干净,准备小油方和香菇贡丸

步骤3 浓汤菌菇火锅的家常做法

锅内倒入清水,先把咸笋加入

步骤4 浓汤菌菇火锅的简单做法

加入浓汤宝

步骤5 浓汤菌菇火锅怎么吃

盖上煮至8分开

步骤6 浓汤菌菇火锅怎么做

打开撇清浮沫

步骤7 浓汤菌菇火锅怎么炒

煮开后依次加入香菇贡丸和泡发的菌菇煮出鲜味后就可以享用了

成品图
烹饪技巧

我用咸笋提咸鲜味味道刚好,不用咸笋尝试味道后自己调整,此汤鲜美无比,不必再加任何提鲜调料
浓汤宝一小盒一般用3碗清水就好,第一次加入的时候可以用一盒浓汤宝,等加水的时候再加

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