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浓香花生酱

by 青柠食记 278 收藏 1512 浏览
其它工艺
其它口味
<30分钟
较高热量
新手尝试

在家用花生做花生酱,真的太好吃了。 浓浓的花生香气,细腻丝滑,和外面卖的口味不一样。我更喜欢自己做的花生酱的味道。 要做花生酱的一台好机器,建议用破壁机,研磨的更彻底。 喜欢吃颗粒感的,可以保留一些花生颗粒。

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主料1人份
辅料
玉米油50克
展开全部辅料
步骤1 浓香花生酱的做法大全

称量好所有食材

步骤2 浓香花生酱的做法图解

花生放入烤箱150度烤15-20分钟。 没有烤箱放入锅里小火慢炒。 炒熟为止

步骤3 浓香花生酱的家常做法

炒熟的花生去皮。 皮很容易去掉

步骤4 浓香花生酱的简单做法

把花生,盐和糖放入破壁机中。 最好用破壁机,研磨的更细腻,料理机带不动

步骤5 浓香花生酱怎么吃

启动研磨功能。 打几秒会空转,一定要暂停,用筷子搅拌搅拌。 再次启动机器,继续搅打,再暂停 依次反复3次

步骤6 浓香花生酱怎么做

太干了,加一些玉米油。 玉米油多次少量添加

步骤7 浓香花生酱怎么炒

加入玉米油后机器能顺利运转。 这时花生也出油了,搅打很顺利,越来越细腻。

步骤8 浓香花生酱怎么煮

打的细腻顺滑后,花生酱就做好了。 直接装瓶。

步骤9 浓香花生酱怎么炖

浓浓的花生香,甜咸口味,非常的香。 自制的花生酱和外面买的味道不一样。 花生酱可以拌面条,做饼干,抹面包,蛋糕,都很好吃

成品图
烹饪技巧

花生酱表面可以加一层薄薄的油,可以延迟保存时间

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