糯米饭
by 秋天是童话 4054 收藏 67401 浏览煮
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门
小时候在寒冷的冬天，妈妈总会为我们做上一大锅美味的糯米饭让我们美美的吃个够。
展开
步骤1
糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟
步骤2
准备材料
步骤3
鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
步骤4
热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出
步骤5
锅里下少许油下香菇炒出香味
步骤6
下胡萝卜炒软
步骤7
下腊肠腊肉炒出香味
步骤8
下头菜炒半分钟，至熟
步骤9
全部食材炒熟盛出，准备葱花
步骤10
煮熟的糯米饭打散
步骤11
倒入全部配料拌匀
步骤12
最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口
成品图
烹饪技巧
煮糯米饭是不要下太多的水，煮出的糯米饭要干爽才好吃
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