糯米饭
by 秋天是童话 14 收藏 213301 浏览煮
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门
小时候在寒冷的冬天，妈妈总会为我们做上一大锅美味的糯米饭让我们美美的吃个够。
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步骤1
糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟
步骤2
准备材料
步骤3
鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
步骤4
热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出
步骤5
锅里下少许油下香菇炒出香味
步骤6
下胡萝卜炒软
步骤7
下腊肠腊肉炒出香味
步骤8
下头菜炒半分钟，至熟
步骤9
全部食材炒熟盛出，准备葱花
步骤10
煮熟的糯米饭打散
步骤11
倒入全部配料拌匀
步骤12
最后倒入葱花拌匀，吃时可以撒上炒熟的花生，更香口
成品图
烹饪技巧
煮糯米饭是不要下太多的水，煮出的糯米饭要干爽才好吃
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