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糯米粉芝麻饼的做法

糯米粉芝麻饼

by 土豆丝卷饼

喜欢糯米类的东西,怎么做都喜欢。用现成的糯米粉做小食非常方便,不用饧面,只要和均匀即可。今天推荐一款糯米烙制的小饼,用的黑芝麻馅,做早餐,晚餐,宵夜都可以的。

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糯米粉芝麻饼营养建议

糯米粉芝麻饼的食材2人份

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糯米粉芝麻饼的做法

1 糯米粉芝麻饼菜谱图解

糯米粉慢慢到温水先搅拌, 在和成面团,根据糯米粉的含水量不同,可以适当调节水的用量

2 糯米粉芝麻饼菜谱图解

熟黑芝麻用料理机打成粉末状

3 糯米粉芝麻饼菜谱图解

黑芝麻粉里放入糖和玉米油

4 糯米粉芝麻饼菜谱图解

拌匀,可以分成单份团成小球状,也可以不团,用一个小尖勺舀就可以

5 糯米粉芝麻饼菜谱图解

揪一块面团,直接用手做成的碗状,放入黑芝麻馅,嫌多勺可以调节,要外皮能包住即可

6 糯米粉芝麻饼菜谱图解

快速收严口

7 糯米粉芝麻饼菜谱图解

平底锅放油提前准备好,把包好的剂子直接放入平底锅里,慢慢拍扁成小饼状

8 糯米粉芝麻饼菜谱图解

小火烙。两面翻动,看到外皮金黄,小饼鼓起就熟了

9 糯米粉芝麻饼菜谱图解

装盘盛出可以淋点蜂蜜,非常好吃哦

成品图

糯米粉芝麻饼的烹饪技巧

包馅得时候,手可以抹点油或者放点干粉,防止面皮粘手

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