糯米锅贴

by 花凝雨嫣 2 收藏 6116 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
62.9%
蛋白质
16.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

最近孩子迷上这早餐,外皮金黄酥脆,内馅软糯咸香,一口一个特好吃,关键是做法还简单省事。

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主料2人份
辅料
适量
适量
生抽1勺
展开全部辅料
步骤1 糯米锅贴的做法大全

所有的食材准备好

步骤2 糯米锅贴的做法图解

糯米提前用水浸泡

步骤3 糯米锅贴的家常做法

胡萝卜、香菇、荸荠、腊肠都切碎备用,冬天给孩子吃点荸荠还是不错的,这些食材搭配在一起也很有营养的

步骤4 糯米锅贴的简单做法

泡好的糯米上锅蒸熟

步骤5 糯米锅贴怎么吃

鸡蛋提前炒熟盛出备用

步骤6 糯米锅贴怎么做

锅里放油,放入切好的胡萝卜、香菇、荸荠和腊肠翻炒一下,倒入生抽调味,再把炒的鸡蛋倒进去,加少许盐

步骤7 糯米锅贴怎么炒

把糯米饭倒进去,用铲子翻拌均匀入味

步骤8 糯米锅贴怎么煮

米饭是熟的,菜也炒熟了,搅散入味便可以了,然后盛到碗里

步骤9 糯米锅贴怎么炖

取一个饺子皮,用擀面杖擀大擀薄,然后舀一勺糯米馅放到里边

步骤10 糯米锅贴怎么煸

如图把四周折过来,要在边缘刷上点水,粘合得更结实一些,煎的时候不会露馅

步骤11 糯米锅贴怎样煸

做好的糯米锅贴胚,做得多可以放冰箱冷冻,下次再吃就省事了,我这些馅包了30多个,大家根据自己家人口多少来增减食材用量

步骤12 糯米锅贴怎样做

平底锅刷油,把糯米锅贴放进去,折的那一面先煎,这样就不会开了,煎至两面金黄便可以吃了,其实煎的时候特别快,馅都是熟的,就是把薄薄的皮煎熟就行,外皮金黄酥脆,内馅软糯咸香,太好吃啦!

步骤13 糯米锅贴怎样炒

外皮金黄酥脆,内馅软糯咸香,太美味了

成品图
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