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糯米蒸排骨

by 挪红美食 438 收藏 12869 浏览
咸鲜味
<一天
较低热量
中级掌勺

做法实在太简单,味道实在太棒了,可以当饭又可以当菜。

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主料
台股400克
辅料
适量
适量
酱油适量
13香少许
生姜8克
洋葱10克
蒜苗一根
展开全部辅料
步骤1 糯米蒸排骨的做法大全

排骨清洗干净,加盐、糖、生抽、老抽、米酒、姜片、洋葱抓匀,腌制8-24小时

步骤2 糯米蒸排骨的做法图解

第二日将排骨清洗干净,洋葱生姜捡掉不用,重新加入盐、糖、十三香、生抽、米酒拌匀

步骤3 糯米蒸排骨的家常做法

糯米淘洗干净

步骤4 糯米蒸排骨的简单做法

将排骨倒入糯米中,抓拌均匀

步骤5 糯米蒸排骨怎么吃

上笼蒸30-45分钟,直到排骨可以脱骨

步骤6 糯米蒸排骨怎么做

撒香蒜上桌享用

成品图
烹饪技巧

要腌制两次味道才会更好,第一次腌制主要是去除腥味

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