万圣节的女巫手指饼干!
准备材料,黄油提前软化备用
软化好的黄油,加糖粉拌匀
打到蓬松,微微发白,分次加常温全蛋液,搅打至蛋液被吸收
筛入低粉和盐。切拌按压成团,密封冷藏松弛30分钟
分成10克左右一份。搓长成条状。形状类似手指,在上面用牙签压出纹路,当做关节的纹路
大杏仁蘸蛋清压在饼干胚前端
放入预热好的烤箱中层。170度烤15分钟
出炉冷凉后密封保存!