藕块炖排骨

by 大珠落玉盘 2 收藏 2544 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.8%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

今天家里剩下的排骨,买来藕一起炖了。味道鲜美,家里人全部吃干净了\n

展开
主料
辅料
食用油20克
鸡精1勺
料酒2勺
葱花儿10克
八角2个
桂皮1块
生抽2勺
老抽1勺
食盐4勺
花椒粉1勺
展开全部辅料
步骤1 藕块炖排骨的做法大全

排骨提前用凉水泡一会,泡出血水。然后冷水下锅,放入料酒,焯一下。直到水面表层出现浮油,撇掉浮油,将排骨捞出

步骤2 藕块炖排骨的做法图解

排骨捞出后,放在盆里晾一会

步骤3 藕块炖排骨的家常做法

切好葱花儿,准备好八角,桂皮备用

步骤4 藕块炖排骨的简单做法

热锅凉油,放入排骨翻炒一会

步骤5 藕块炖排骨怎么吃

锅内依次放入葱花儿,生抽,老抽,翻炒上色

步骤6 藕块炖排骨怎么做

放入八角,桂皮,鸡精,食盐,料酒,并加入水,大火烧开后,小火慢炖5分钟

步骤7 藕块炖排骨怎么炒

藕去皮,切成块儿,放在水中泡一会儿

步骤8 藕块炖排骨怎么煮

准备高压锅,将排骨连汤倒入高压锅中,并放入藕块

步骤9 藕块炖排骨怎么炖

锅内加水,没过食材就可以。放入两勺盐

步骤10 藕块炖排骨怎么煸

高压锅开始蒸煮,选择肉类排骨,模式选择软糯,排骨会炖得烂一点\n

成品图
猜你喜欢

炖排骨的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >