藕片饺子 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 187 收藏 1278 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.6%
蛋白质
9.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:12个月以上 秋季因为特别干燥,所以这时候吃莲藕是有清热作用的,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,简直一举两得。

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主料3人份
油菜叶15克
辅料
莲藕1段
无添加酱油、玉米油、鲜菇粉适量
展开全部辅料
步骤1 藕片饺子  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:猪肉泥100克、油菜叶15克、淀粉6克、莲藕1段 辅料:无添加酱油、玉米油、鲜菇粉 操作时间:25分钟 美味指数:★★★★★

步骤2 藕片饺子  宝宝辅食食谱的做法图解

在猪肉泥中依次加入玉米油、无添加酱油、鲜菇粉

步骤3 藕片饺子  宝宝辅食食谱的家常做法

然后将食材搅拌均匀,放好备用。

步骤4 藕片饺子  宝宝辅食食谱的简单做法

莲藕去皮,然后用擦片器擦成薄片,放入清水中防止氧化变色。 *没有擦片器也可以用刀切,但一定要切的很薄!否则后面对折的时候会断开。

步骤5 藕片饺子  宝宝辅食食谱怎么吃

油菜叶放入沸水锅中焯水后捞出,切成碎末

步骤6 藕片饺子  宝宝辅食食谱怎么做

将油菜末加入到肉馅中,继续搅拌均匀

步骤7 藕片饺子  宝宝辅食食谱怎么炒

取出藕片,吸干表面的水分,在表面均匀地撒一层淀粉。 *我建议如果你们想撒的均匀一些,可以用漏网来筛入淀粉,主要是起到粘合肉馅的作用

步骤8 藕片饺子  宝宝辅食食谱怎么煮

在藕片上放入肉馅,再对半折起来。 *这一步藕片一定要薄,如果藕片之前擦的厚了,会容易折断

步骤9 藕片饺子  宝宝辅食食谱怎么炖

热锅刷油,将所有藕片饺子放入锅中

步骤10 藕片饺子  宝宝辅食食谱怎么煸

开小火煎至两面微黄的状态后,加入适量热水。

步骤11 藕片饺子  宝宝辅食食谱怎样煸

然后盖上盖子,焖至水分完全收干。

步骤12 藕片饺子  宝宝辅食食谱怎样做

熟透后取出。这些食材量我一共做了14个藕片饺子,你们记得根据宝宝的口味来增减食材量哦,这样独特的风味,宝宝一定喜欢!

成品图
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