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藕馅小馄饨

by Rolling_mummy 467 收藏 6544 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.8%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

筋道的肉馅中回味着脆嫩的莲藕清香,能给口感带来一丝小清新,席卷着你的味觉。 让馄饨好吃出新境界,藕的味道很清甜啊!

展开
主料4人份
辅料
馄饨皮60张
展开全部辅料
步骤1 藕馅小馄饨的做法大全

猪肉洗净切块,生姜去皮

步骤2 藕馅小馄饨的做法图解

生姜和肉一起搅成肉糜

步骤3 藕馅小馄饨的家常做法

肉糜加入一勺酱油一勺料酒一个鸡蛋,搅打上劲

步骤4 藕馅小馄饨的简单做法

莲藕去皮切块

步骤5 藕馅小馄饨怎么吃

藕切碎

步骤6 藕馅小馄饨怎么做

藕碎放入肉糜中,加入一勺香油,一茶匙盐和糖,搅拌均匀,再加入葱花(图片忘记拍了)

步骤7 藕馅小馄饨怎么炒

馄饨皮上放上适量肉馅

步骤8 藕馅小馄饨怎么煮

放在虎口处手指一推

步骤9 藕馅小馄饨怎么炖

轻轻一捏就好啦

步骤10 藕馅小馄饨怎么煸

不要捏太用力,否则会有一个面疙瘩,会不好吃

步骤11 藕馅小馄饨怎样煸

包好的馄饨,开水煮十分钟,煮馄饨店过程中将盐、虾皮,紫菜,蛋丝,葱花备好,先盛一点汤将调料化开,再将煮熟的馄饨一起搅拌好就可以吃了

成品图
烹饪技巧

煮馄饨店时候在水里加一勺盐

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