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排毒养颜——鸡腿菌菇汤

by 大海微澜微博 195 收藏 12806 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.3%
蛋白质
9.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
砂锅
咸鲜味
<数小时
较低热量
初中水平

最湿热的季节,最没食欲的日子,一碗浓郁芳香的菌菇汤即可当茶饮,又能补充营养,还能排毒养颜。 菌菇汤这么做才有味道!超级简单,只要拥有一只陶煲王砂锅,因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点,能有效地锁住食材营养,保持食物的原汁原味,所有食材丢进去,大火煮沸,炆火慢炖,约两三小时后,一道味道鲜美,口感醇厚,菌香浓郁,营养丰富的杂菌汤即可出锅啦!为爱、为美、为健康,美味菌菇汤煲起来吧!

展开
主料4人份
辅料
大枣适量
葱姜适量
适量
展开全部辅料
步骤1 排毒养颜——鸡腿菌菇汤的做法大全

鸡腿过水焯一下,点点料酒去掉腥味

步骤2 排毒养颜——鸡腿菌菇汤的做法图解

蟹味菇、白玉菇、海鲜菇洗净

步骤3 排毒养颜——鸡腿菌菇汤的家常做法

香菇、鸡腿菇洗净

步骤4 排毒养颜——鸡腿菌菇汤的简单做法

所有菇类过水焯一下,再冲洗干净

步骤5 排毒养颜——鸡腿菌菇汤怎么吃

葱姜洗净切段切片

步骤6 排毒养颜——鸡腿菌菇汤怎么做

大枣洗净冷水浸泡半小时左右

步骤7 排毒养颜——鸡腿菌菇汤怎么炒

虫草洗净冷水浸泡1小时以上

步骤8 排毒养颜——鸡腿菌菇汤怎么煮

将鸡腿、葱姜放入砂锅

步骤9 排毒养颜——鸡腿菌菇汤怎么炖

加入适量的水,大火烧开,炆火慢炖,待鸡腿基本炖熟下入所有其他食材,继续 炆火慢炖至汤汁浓厚即可

步骤10 排毒养颜——鸡腿菌菇汤怎么煸

关火,加入盐调味

成品图
烹饪技巧

食材随自己喜好添加
​2、鸡腿的香,菌菇的鲜,除了盐无需添加任何调料,否则会冲淡菌菇的原汁原味

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