排骨炒青豆

by 度姐厨房 3 收藏 17736 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.2%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

青豆营养价值高,并且具有很多功效,青豆的做法很多,青豆经常是搭配各种肉类一起烹饪,比如搭配鸡肉、猪肉、鸭肉、腊肉等,此外青豆还可以炒青椒、炒鸡蛋、煮汤等,今天将青豆和排骨一起爆炒,美味又下饭。

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主料3人份
辅料
适量
3克
酱油10毫升
五香粉4克
黄酒10毫升
八角2个
桂皮2克
展开全部辅料
步骤1 排骨炒青豆的做法大全

将排骨洗净放入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖加压约7分钟,将排骨煮九成熟

步骤2 排骨炒青豆的做法图解

青豆洗净控水、红辣椒洗净去籽切块、蒜去皮切碎、排骨捞出后控水

步骤3 排骨炒青豆的家常做法

九成熟的排骨加入盐、酱油、黄酒、五香粉腌制15分钟

步骤4 排骨炒青豆的简单做法

锅烧热倒入油烧至七成热,加入蒜末炒香

步骤5 排骨炒青豆怎么吃

蒜香味炒出后,加入排骨翻炒

步骤6 排骨炒青豆怎么做

加入桂皮和八角翻炒

步骤7 排骨炒青豆怎么炒

将排骨翻炒入味后,加入青豆

步骤8 排骨炒青豆怎么煮

加入酱油上色

步骤9 排骨炒青豆怎么炖

翻炒2分钟后,加入红辣椒块,加入一碗水

步骤10 排骨炒青豆怎么煸

煮至水份渐干,豆子熟了即可关火

成品图
烹饪技巧

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