排骨炖海带汤

by 宝妈爱吃 479 收藏 9810 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.6%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

排骨每次都喜欢吃糖醋的,赶上家里有剩的海带,也来次清淡点的

展开
主料
辅料
海带400克
4片
料酒少许
展开全部辅料
步骤1 排骨炖海带汤的做法大全

排骨洗净,切块

步骤2 排骨炖海带汤的做法图解

海带用热水泡好,洗净切好。我喜欢用热水泡,节省时间

步骤3 排骨炖海带汤的家常做法

排骨加姜片焯水,凉水下锅,加料酒,不要盖盖子,直到水滚。不盖盖子是为了让排骨的腥气挥发

步骤4 排骨炖海带汤的简单做法

后面的步骤忘记拍照了。排骨焯水洗净,加水和一点点料酒大火炖开,转小火大概炖50分钟左右,加海带,再炖20分钟,快炖好时加盐调味。之后关火开吃

成品图
烹饪技巧

这道菜我只用了料酒和姜,没放其他任何调料,为了吃到排骨和海带的鲜味,所以比较清淡

猜你喜欢

海带汤的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >