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排骨火腿春笋汤的做法

排骨火腿春笋汤

by 珍食记

开春了,春笋大量上市,用排骨火腿加上春笋煲汤,鲜,鲜,鲜,重要的事说三遍,哈哈哈。

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排骨火腿春笋汤营养建议

排骨火腿春笋汤的食材2人份

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排骨火腿春笋汤的做法

1 排骨火腿春笋汤菜谱图解

准备排骨300g,火腿50克

2 排骨火腿春笋汤菜谱图解

火腿是这样子的,不是火腿肠,别搞错啦,火腿不需要多只需50g左右就可以,为啥腻,这玩意太贵啦,呵呵

3 排骨火腿春笋汤菜谱图解

排骨焯水后捞出放电高压锅里,放上三片姜,2汤匙料酒,适量的香葱段,50g火腿(切成小块),倒入一定量水按上煮汤键

4 排骨火腿春笋汤菜谱图解

煮好的排骨汤倒入另一锅中放在明火上倒入春笋(我这春笋袋装的)炖十五分钟后再放窝笋炖几分钟,尝咸淡加盐,关火出锅

5 排骨火腿春笋汤菜谱图解

笋具有解腻的效果,整个汤喝起来不腻很清爽

6 排骨火腿春笋汤菜谱图解

真心好喝

排骨火腿春笋汤的烹饪技巧

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