排骨焖饭

by 刘大花266 8 收藏 25214 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.5%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

排骨焖饭原是一道懒人餐,饭菜一锅搞定,省时省力。可又因为超赞的口感和丰富的营养而备受吃货们的喜爱。今天就把这道菜的做法给大家介绍一下,喜欢小伙伴们能喜欢。

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主料2人份
一罐鲜米1罐
辅料
鸡精一茶匙
白糖一勺
料酒一勺
酱油一勺
蚝油一勺
一茶匙
香菇6朵
土豆半个
山药 一小段儿
胡萝卜一小段儿
玉米几块儿
展开全部辅料
步骤1 排骨焖饭的做法大全

洗净的排骨凉水下锅

步骤2 排骨焖饭的做法图解

大火烧开后撇去浮沫加入洗净的香菇一并超速,大概半分钟后关火

步骤3 排骨焖饭的家常做法

捞出排骨和香菇用温水再次清洗干净

步骤4 排骨焖饭的简单做法

其他配菜切块儿

步骤5 排骨焖饭怎么吃

锅内倒入适量的油,放入配菜翻炒均匀

步骤6 排骨焖饭怎么做

倒入排骨香菇再次翻炒均匀。(如果之前排骨焯水时间稍短些的话建议先炒排骨后炒配菜)

步骤7 排骨焖饭怎么炒

加入除鸡精以为的其他调料,翻炒片刻入味

步骤8 排骨焖饭怎么煮

待汤汁浓稠即关火最后加入鸡精,翻拌均匀

步骤9 排骨焖饭怎么炖

锅内准备煮米饭,一罐鲜米水量正好是一罐水

步骤10 排骨焖饭怎么煸

倒入刚才炒好的排骨和菜,按煮饭键煮熟

步骤11 排骨焖饭怎样煸

熟后拌匀盛出

步骤12 排骨焖饭怎样做

尝一口,米饭粒粒饱满吸满排骨汤汁。五常稻花香米,8小时充氮保鲜, 轻养一罐鲜米,一罐米一罐水,用好的米传递鲜的爱

成品图
烹饪技巧

配菜可以根据自己的喜好选择
如果想吃更入味更软烂的排骨,就把排骨加调料单独炖一会儿再加其他配菜
大米一定要选择一罐鲜米这种颗粒饱满新鲜的大米
一罐鲜大米很好保存避免潮湿和阳光直射即可

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