步骤1
排骨用开水焯烫，有条件的用锅
步骤2
加入料酒，生抽，老抽腌制15分钟
步骤3
电饭锅内胆中放油
步骤4
放入腌制好的排骨和腌制的汤汁
步骤5
加入姜丝和蒜瓣
步骤6
煮20分钟
步骤7
土豆，香菇，胡萝卜切丁
步骤8
20分钟后放入土豆，香菇，胡萝卜丁，淘好的米和水，水比平时煮饭稍少一些
步骤9
搅拌均匀
步骤10
按煮饭键煮至米饭熟透
步骤11
再次搅拌均匀，试味，加盐和味精
步骤12
盛出撒上葱花即可
成品图
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