排骨焖饭
by 良姜 5420 收藏 65726 浏览
步骤1
排骨用开水焯烫，有条件的用锅
步骤2
加入料酒，生抽，老抽腌制15分钟
步骤3
电饭锅内胆中放油
步骤4
放入腌制好的排骨和腌制的汤汁
步骤5
加入姜丝和蒜瓣
步骤6
煮20分钟
步骤7
土豆，香菇，胡萝卜切丁
步骤8
20分钟后放入土豆，香菇，胡萝卜丁，淘好的米和水，水比平时煮饭稍少一些
步骤9
搅拌均匀
步骤10
按煮饭键煮至米饭熟透
步骤11
再次搅拌均匀，试味，加盐和味精
步骤12
盛出撒上葱花即可
成品图
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