排骨焖饭

by 豆妈maomao 10 收藏 1812 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.7%
蛋白质
12%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

这是一款电饭煲焖饭,先烧排骨,再烩菜,连同米饭一起煮,简单省事又健康。

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主料
辅料
葱姜适量
开水适量
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 排骨焖饭的做法大全

排骨清洗干净,冷水下锅,煮沸后,9在中间翻滚的位置,涮干净血沫后捞出控水备用

步骤2 排骨焖饭的做法图解

另起锅加入白糖和水2:1,开大火,先开始是白色大泡沫,再继续熬住至泡沫变小,变色,呈焦糖色,糖色就炒好了

步骤3 排骨焖饭的家常做法

倒入焯熟的排骨,快速翻炒均匀,放入大葱和姜片翻炒均匀,再加入开水没过排骨

步骤4 排骨焖饭的简单做法

再加入盐、生抽、老抽调味调色,改成小火,慢炖1小时,至排骨软烂

步骤5 排骨焖饭怎么吃

煮排骨期间,土豆红萝卜清洗干净,切成小块。待1小时后,放入切成小块的土豆和红萝卜,快速翻炒均匀

步骤6 排骨焖饭怎么做

适量的大火淘洗两遍,倒入电饭煲,加入平时煮米饭的水,再放入上一步炒好的配菜,最上面切一个西红柿放在中间。选择煮饭键等待结束

步骤7 排骨焖饭怎么炒

最后出锅撒上些葱花提味,搅拌均匀即可出锅食用

成品图
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