排骨焖米饭
排骨,大米清洗干净,土豆,胡萝卜切块
排骨加姜片,料酒,煮出血沫,捞出洗净备用
锅中油热,放排骨炒出香味,加生抽,老抽,蚝油,翻炒至上色,倒入大米
加土豆块,呼萝卜块,盐,翻炒均匀,倒入电饭煲中,用勺子摊平
倒入清水,按煮饭键,焖熟即可