排骨烧土豆

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.3%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

土豆炖排骨是以土豆和排骨为主要食材一起炖煮的家常菜,味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。还是一道美味的佳肴

展开
主料2人份
辅料
甜面酱1勺
1勺
酱油1勺
半勺
1小块
1小段
展开全部辅料
步骤1 排骨烧土豆的做法大全

准备好排骨,土豆,姜,葱

步骤2 排骨烧土豆的做法图解

锅里放油烧热,先放入葱姜爆香,再倒入排骨翻炒

步骤3 排骨烧土豆的家常做法

排骨翻炒至金黄色,加入一勺甜面酱,酱油翻炒

步骤4 排骨烧土豆的简单做法

把排骨和甜面酱翻炒均匀,倒入适量的开水

步骤5 排骨烧土豆怎么吃

再倒入深一点的锅里小火慢煮,中间可以加几滴醋

步骤6 排骨烧土豆怎么做

土豆去皮,切成块

步骤7 排骨烧土豆怎么炒

排骨煮炖煮上40分钟左右,倒入切好的土豆块,加入盐调味再一起再炖煮至软烂

步骤8 排骨烧土豆怎么煮

排骨炖好后,放入少许青椒块再焖一分钟即可,放青椒搭配颜色比较好看,也可以不放

成品图
烹饪技巧

土豆块切成块吸食了排骨的汤汁,吃起来比肉更好吃
汤汁还可以用来拌饭也是很美味的

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