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排骨土豆焖饭

by 飘雪厨房 657 收藏 17820 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

这道排骨饭我家过上一阵就要做上一回,实在是太香太美味了,而且特别简单方便,荤素搭配、营养美味。一口电饭煲就能搞定。朋友介绍网上买的好想稻五常大米,裹上浓浓的肉汁,粒粒分明、晶莹透亮,好吃的让你停不了口。

展开
主料3人份
辅料
料酒1勺
2勺
生抽2勺
老抽1勺
冰糖1块
1把
香菇酱2勺
展开全部辅料
步骤1 排骨土豆焖饭的做法大全

大米淘洗好放30分钟

步骤2 排骨土豆焖饭的做法图解

排骨焯水捞出洗净,杏鲍菇、胡萝卜、土豆切丁

步骤3 排骨土豆焖饭的家常做法

排骨煎到两面有点金黄,放料酒

步骤4 排骨土豆焖饭的简单做法

放冰糖、生抽、老抽、香菇酱翻炒均匀后放开水,烧开后改小火焖20分钟

步骤5 排骨土豆焖饭怎么吃

放入其余食材,放盐,烧开

步骤6 排骨土豆焖饭怎么做

食材连汤带水放入大米中,拌匀,水量基本和平时煮米饭差不多,如果不够可以再加点开水。开启煮饭键

步骤7 排骨土豆焖饭怎么炒

煮饭结束后把米饭拌匀,再焖10分钟左右

步骤8 排骨土豆焖饭怎么煮

最后撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

水量基本和平时煮米饭差不多,如果不够可以再加点开水

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