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生菜排骨粥

by 圆猪猪 874 收藏 97363 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7%
蛋白质
1.8%
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

原料:白米粥1碗。辅料:排骨、生菜。调料:料酒、生粉、生抽、盐、鸡精、白糖、姜丝。做法:1、老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸。2、生菜洗净,切丝备用。3、排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟。4、先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉。

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主料1人份
辅料
猪大排适量
生菜适量
料酒适量
淀粉适量
食盐适量
生抽适量
鸡精适量
白糖适量
适量
展开全部辅料
步骤1

老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸

步骤2

生菜洗净,切丝备用

步骤3

排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

步骤4 生菜排骨粥的做法大全

先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉

成品图
烹饪技巧

粥鲜浓,排骨酥,味道极佳。粥稠鲜醇,排骨酥香。 排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病

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