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泡菜炒饭

by Jun优食客 458 收藏 3609 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.2%
蛋白质
4.8%
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

泡菜炒饭是我这个喜欢酸辣人士的无法拒绝的一道菜! 泡菜的营养价值与功效很多,1、含有膳食纤维和B族维生素,营养丰富;2、口味可提高人体的食欲;3、成分乳酸具有消毒,刺激消化腺体,促进消化的功能;4、可增加肠道中有机酸的含量,对肠道的菌群或者肠黏膜提供营养,具有调节肠道功能的作用;5、能量较低,肥胖或三高的人群可正常食用。 自从自己做韩国泡菜(非酱腌非东北辣白菜的做法)之后几乎每天都是必须来上点才能甘心才能习惯!逢年过节之余来点泡菜解腻是最合适不过了! 喜欢吃的小伙伴们不妨试试这个做法… 准不会让你失望

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主料
辅料
一根
鸡蛋一个
火腿肠一根
食用油少许
展开全部辅料
步骤1 泡菜炒饭的做法大全

隔夜的米饭炒最好,鸡蛋打入碗中打散,火腿肠切小丁,泡菜切碎些

步骤2 泡菜炒饭的做法图解

平底锅倒点油烧热后把鸡蛋打散,倒进去炒散盛出备用

步骤3 泡菜炒饭的家常做法

平底锅倒少许油加热,倒入米饭,炒散

步骤4 泡菜炒饭的简单做法

加入火腿肠丁和鸡蛋快速炒散

步骤5 泡菜炒饭怎么吃

加入泡菜,继续翻炒一会儿,记得用中小火不停手的炒

步骤6 泡菜炒饭怎么做

最后撒上葱花,即可(可适当依照自己口味加入味精调味)

步骤7 泡菜炒饭怎么炒

盛出装盘完成

成品图
烹饪技巧

1:炒饭最好用过夜放冰箱保鲜过的,这样容易炒散不粘黏
2:炒饭时用中小火快速拌匀炒出,要多翻炒,不要长时间停顿,不然米粒容易炒流失水分炒硬

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