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泡菜海鲜豆腐锅

by 穿过海的声音83 418 收藏 8345 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

搭配上一碗米饭,泡着汤汁,简直美味极了。

展开
主料2人份
辅料
料酒2勺
韩式辣酱适量
淘米水适量
鸡精适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 泡菜海鲜豆腐锅的做法大全

准备好所有所需食材,食材不固定,可以根据自己的喜好调整

步骤2 泡菜海鲜豆腐锅的做法图解

将炒锅内放入少许的食用油,放入五花肉,小火炒出油沥出,这样肉就不会太腻人了,猪油事先炒出去也会健康一些

步骤3 泡菜海鲜豆腐锅的家常做法

将砂锅小火加热,不要下太大,小心砂锅烧裂,再次放入少许的食用油,下入炒好的五花肉,下入洋葱炒香,并加入2勺料酒,再下入辣白菜翻炒出香味

步骤4 泡菜海鲜豆腐锅的简单做法

砂锅中倒入淘米水(清水也可,淘米水味道会更浓郁),大火烧开

步骤5 泡菜海鲜豆腐锅怎么吃

烧开的过程中可以准备好辣酱,将辣酱提前用少量的水融化开,待淘米水烧开后即可加入,此处辣酱额量根据自己的口味和所加食材的量进行添加

步骤6 泡菜海鲜豆腐锅怎么做

依次加入食材一起煮:鱿鱼花、虾、蘑菇、豆腐等,大火煮开,所有食材都熟后即可调入味精,加些小香葱点缀即可;不喜欢搭配米饭的话,可以最后再下入点火锅面也很不错滴。

成品图
烹饪技巧

做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”,一起慢慢发现幸福生活的全部细节!

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