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泡菜面包

by 薇-甜品 459 收藏 2381 浏览
烘焙
麻辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

学厨9055金盘

展开
主料4人份
辅料
泡菜适量
白芝麻少许
展开全部辅料
步骤1 泡菜面包的做法大全

1、材料备齐,黄油软化。

步骤2 泡菜面包的做法图解

2、除黄油和泡菜外所有材料放入面包机揉面

步骤3 泡菜面包的家常做法

3、揉到成团后加入软化好的黄油继续揉。

步骤4 泡菜面包的简单做法

4、揉到可以拉出厚一点的膜,不用像土司那种很薄即可。揉成团后发酵到2倍大。

步骤5 泡菜面包怎么吃

5、一发后将面团分割成8等分,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

步骤6 泡菜面包怎么做

6、松弛好后取一个面团,擀开后包上适量泡菜,收紧封口,滚圆

步骤7 泡菜面包怎么炒

7、包好的面团表面喷少许水(刷蛋清也可以),沾一层白芝麻,放在学厨9055金盘上

步骤8 泡菜面包怎么煮

8、柏翠烤箱发酵到2倍大。约40-50分钟即可

步骤9 泡菜面包怎么炖

9、发酵好的面团放入柏翠烤箱中层180度,15分钟,根据上色情况加盖锡纸(我喷了水,所有颜色浅,不用盖锡纸)

步骤10 泡菜面包怎么煸

10、出炉脱模放凉即可

成品图

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