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泡椒鸡爪

by 清水鱼翅的厨房 2394 收藏 68585 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.4%
蛋白质
15.4%
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

每次从超市买来泡椒鸡爪吃的时候辣得张着嘴不敢闭上,但又忍不住再来一块,一袋鸡爪在忍得了辣又忍不了馋的情况下,一块一块攻克了。

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主料未知
辅料
带汤汁泡椒1小碗
花椒数粒
白醋1小碗
八角1个
白糖1勺
香叶3片
1块
适量
料酒2勺
展开全部辅料
步骤1 泡椒鸡爪的做法大全

鸡爪洗净后剁去指甲,将鸡爪一分为三

步骤2 泡椒鸡爪的做法图解

温水下锅焯去血沫、捞出鸡爪冲洗干净,脏水倒掉

步骤3 泡椒鸡爪的家常做法

重新加温水,将鸡爪放入锅中,姜片、花椒、一半的白醋、料酒,中火煮开后再转小火煮20分钟即可,离火后放置自然凉,捞出

步骤4 泡椒鸡爪的简单做法

准备料盒

步骤5 泡椒鸡爪怎么吃

另取小锅,将料盒放入,加入白糖, 7. 将煮好的鸡爪捞出后放入煮好的泡椒汤汁中浸泡2个小时以上,冷藏一下

步骤6 泡椒鸡爪怎么做

加入另一半白醋

步骤7 泡椒鸡爪怎么炒

再加入带汤汁泡椒,另外姜片,

步骤8 泡椒鸡爪怎么煮

加入估计刚刚没过鸡爪的清水,煮至锅开,关火,晾凉

步骤9 泡椒鸡爪怎么炖

将煮好的鸡爪捞出后放入煮好的泡椒汤汁中浸泡2个小时以上,冷藏一下会更好

成品图
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