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泡椒萝卜

by 小圆食记 467 收藏 10276 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.5%
蛋白质
1.2%
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

泡椒萝卜是四川省传统名菜,属于川菜系。 萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段。

展开
主料2人份
辅料
香菜根 5克
20克
3克
10克
泡姜20克
展开全部辅料
步骤1 泡椒萝卜的做法大全

·食材· 白萝卜 500g、泡椒 30g、泡姜 20g 香菜根 5g、盐 3g、醋 20g、糖 10g

步骤2 泡椒萝卜的做法图解

白萝卜切段,平刀片下萝卜皮

步骤3 泡椒萝卜的家常做法

改刀切条备用

步骤4 泡椒萝卜的简单做法

放入碗中,用盐腌制15分钟

步骤5 泡椒萝卜怎么吃

香菜洗净,切根须备用

步骤6 泡椒萝卜怎么做

萝卜出水后,洗净,挤干水分备用

步骤7 泡椒萝卜怎么炒

放入泡姜、泡椒、糖、醋、香菜根,拌匀

步骤8 泡椒萝卜怎么煮

腌制30分钟,摆盘,淋上汁水即可

成品图
烹饪技巧

萝卜皮可以做泡菜用2.腌制好的萝卜洗净,用手挤干水分

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