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泡椒猪血

by 小玉厨房 357 收藏 11269 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.1%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

上个月特意做了泡菜,泡姜泡蒜泡椒什么都有,在做比较有腥味的食材我都很喜欢放泡椒一起做,不仅能去腥,还非常能提鲜。

展开
主料2人份
辅料
适量
3克
泡椒按自己需求
豆瓣酱2勺
花椒10粒
生抽3毫升
适量
展开全部辅料
步骤1 泡椒猪血的做法大全

猪血切小块

步骤2 泡椒猪血的做法图解

自己泡的泡菜类(包含泡椒,泡胡萝卜,泡姜)

步骤3 泡椒猪血的家常做法

切好等待使用

步骤4 泡椒猪血的简单做法

锅里烧热放油小火炒香豆瓣酱,放三奈,花椒小火慢慢煸香

步骤5 泡椒猪血怎么吃

接着放入泡椒泡姜泡萝卜

步骤6 泡椒猪血怎么做

加入清水,调入料酒少许。生抽少许

步骤7 泡椒猪血怎么炒

放入猪血烹饪,大火煮开调小火

步骤8 泡椒猪血怎么煮

小慢火焖大约15分钟

步骤9 泡椒猪血怎么炖

起锅前加入葱段即可

成品图
烹饪技巧

豆瓣酱和生抽泡菜类都是很咸的,所以没有放盐
炒的过程中尽量不要用锅铲,稍微晃动锅即可

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