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泡洋姜

by 子瑜妈妈 4137 收藏 151581 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.9%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

古时候有这样一个传说,说有个小伙子偶得一块人心,在水里洗了一下 后变成一个美丽的姑娘,于是两人结了婚。

展开
主料4人份
辅料
食盐10克
白砂糖20克
米醋2大勺
生抽4大勺
辣椒酱50克
小米椒50克
500克
展开全部辅料
步骤1 泡洋姜的做法大全

将姜清洗干净,用牙刷仔细的刷一遍,再清洗干净然后在淡盐水中泡15分钟

步骤2 泡洋姜的做法图解

将浸泡好的姜沥干水分,切成薄片,撒上盐,腌至出水半个小时左右,沥干水分,用凉开水清洗一遍

步骤3

泡汁制作:冷开水中加入白砂糖米醋生抽、黄辣椒酱和 小米椒水用筷子搅拌均匀即可(自己按喜好还可以增减材料)

步骤4 泡洋姜的家常做法

将姜片放入干净的瓶中,冲入提前准备好的泡汁,密封好入冰箱冷藏3天即可食用了,非常美味

成品图

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