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培根火腿奶香披萨

by 马琳mǎlín 453 收藏 26701 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
88.9%
蛋白质
14.5%
烘焙
其它口味
<90分钟
较低热量
初级入门

从中午睡起来就打算做个披萨,这个想法已经有了好几天了,好不容易买到了能拉丝的芝士,总得稀罕一下吧。总计划着去必胜客吃个比萨,看看到底哪里好吃,可惜一直没能落实下来。不过看着网上的做法也不是太复杂,毕竟咱也做了好几周的点心,和面已经和了很多次了,哈。那就开始动手吧。 明天要答辩,可手头一点资料都没有,忐忑的一个晚上啊,多吃点压压惊吧……

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主料2人份
辅料
西红柿2个
洋葱半个
蘑菇丁少许
黄油10克
7克
黑胡椒2.5克
鸡精1茶匙
披萨草2.5克
玉米粒适量
红辣椒1个
火腿半根
香肠少许
培根适量
马苏里拉奶酪适量
三角奶酪适量
尖椒1个
展开全部辅料
步骤1 培根火腿奶香披萨的做法大全

面皮制作:酵母放入温水中静置10分钟;面粉和糖、盐搅拌均匀

步骤2 培根火腿奶香披萨的做法图解

酵母水倒入面粉中揉成面团;加入软化的黄油揉均匀,成光滑面团

步骤3 培根火腿奶香披萨的家常做法

面团覆盖保鲜膜放温热的地方发酵1小时至2倍大,可以放在微波炉中,里面再放一碗开水

步骤4 培根火腿奶香披萨的简单做法

发酵好后擀开成8寸大的面皮,静置松弛20分钟(太软的话放冰箱里);放入披萨盘,边上沿盘边缘压紧,底层用叉子扎上一些小孔,便于透气散热均匀

步骤5 培根火腿奶香披萨怎么吃

番茄去皮切丁放入锅中,小火焖至出汤,加入披萨草.糖.盐.黑胡椒.鸡精,再加点番茄酱,大火收汁

步骤6 培根火腿奶香披萨怎么做

将酱汁倒入面皮上

步骤7 培根火腿奶香披萨怎么炒

上面撒上一些奶酪

步骤8 培根火腿奶香披萨怎么煮

摆入自己喜欢的蔬菜

步骤9 培根火腿奶香披萨怎么炖

摆入自己喜欢的肉

步骤10 培根火腿奶香披萨怎么煸

撒上玉米粒

步骤11 培根火腿奶香披萨怎样煸

撒上青红椒

步骤12 培根火腿奶香披萨怎样做

最上面再铺上一层奶酪即可,200度预热,中层,20分钟左右

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