培根金针菇卷

by 孩妈妮妮 602 收藏 3651 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.6%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

金针菇培根卷这道菜式具有中西合璧、咸鲜味浓、色泽红亮且营养丰富的特点。越嚼越香的菜,做法简单几分钟就好,出锅必光。

展开
主料3人份
辅料
生抽2勺
蚝油1勺
白糖半勺
淀粉半勺
展开全部辅料
步骤1 培根金针菇卷的做法大全

准备食材

步骤2 培根金针菇卷的做法图解

金针菇冲净去掉老根,不要弄散啦

步骤3 培根金针菇卷的家常做法

入开水中汆烫成熟,捞出过凉攥干水分,重点不要弄散掉

步骤4 培根金针菇卷的简单做法

一整条培根从中间切开

步骤5 培根金针菇卷怎么吃

放入少许金针菇

步骤6 培根金针菇卷怎么做

从一边慢慢卷起卷紧,也可以用牙签固定

步骤7 培根金针菇卷怎么炒

小碗里加入调料调成碗汁

步骤8 培根金针菇卷怎么煮

热锅凉油放入培根金针菇卷小火慢煎

步骤9 培根金针菇卷怎么炖

煎至一面定型,再翻另一面小火慢煎,让培根卷都煎至金黄

步骤10 培根金针菇卷怎么煸

倒入料汁中火煮开至收汁即可

成品图
烹饪技巧

金针菇不管是洗的时候和焯水的时候都不要弄散掉
煎金针菇不要用大火,以免煎糊

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