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培根金针菇卷

by 黄小西 510 收藏 3586 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9%
蛋白质
31%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

过年的时候家里做过,昨天突然想吃,就自己动手做了

展开
主料2人份
辅料
2勺
展开全部辅料
步骤1

先将金针菇去根洗净,放开水中焯一分钟,捞出备用

步骤2 培根金针菇卷的做法大全

将培根从中间切断,包好焯好的金针菇,卷2到3圈,用牙签插好。这个过程很快,我用了一小袋多培根肉,不到10分钟就卷好了

步骤3 培根金针菇卷的做法图解

锅中放少量油,将金针菇卷放入,煎至两面焦黄即可。我比较喜欢吃火大一点的,所以这次做的火候有点轻,肥肉没完全靠出油来

烹饪技巧

第一次做这个菜,总体来说挺成功的,味道也不错。由于培根本身就是咸咸的,所以金针菇没有再放盐,我感觉刚刚好,喜欢其他调料的朋友,也可适量添加哦

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