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培根意大利面

by 叶子的小厨 3128 收藏 18778 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.5%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

我非常喜欢意大利面,我认为这是西餐中和中餐最接近的美食,而且,从营养的角度上来讲,意大利面特别营养健康,搭配多种食材,荤素结合,采用橄榄油烹调,少油少盐,特别符合现代营养饮食观念。意大利面的做法有很多种,我今天的做法是中国传统家庭都可以做的,一般传统的家庭没有黄油、奶酪、罗勒以及那些意式香辛料及意大利面酱,那么我们可以中西结合,大胆创新,做出我们自己的意大利面来,我今天甚至用到了葱花,我喜欢葱花的香味,在意大利面中大胆地加入,也符合自己的味觉需要,今天这个面做出来,女儿特别喜欢吃。下面来看看具体做法......

展开
主料2人份
辅料
橄榄油6克
3克
番茄酱10克
香葱2棵
黑胡椒粉1克
展开全部辅料
步骤1 培根意大利面的做法大全

准备好原材料

步骤2 培根意大利面的做法图解

锅里加入足量水烧开,加入适量盐和少许橄榄油

步骤3 培根意大利面的家常做法

加入意大利面煮8分钟左右

步骤4 培根意大利面的简单做法

洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁

步骤5 培根意大利面怎么吃

培根切成小块

步骤6 培根意大利面怎么做

香葱切成末

步骤7 培根意大利面怎么炒

煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连

步骤8 培根意大利面怎么煮

锅烧热,加入适量橄榄油烧到7成热,加入培根炒出油分

步骤9 培根意大利面怎么炖

加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟,然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉,盐,充分翻炒

步骤10 培根意大利面怎么煸

加入适量开水

步骤11 培根意大利面怎样煸

煮至浓稠后加入香葱末

步骤12 培根意大利面怎样做

将意大利面倒入拌匀

步骤13 培根意大利面怎样炒

成品

成品图
烹饪技巧

洋葱、柿子椒、西红柿要切得尽量小一点
西红柿选用那种沙沙的那种,做出来的汤更浓稠更入味
要小火稍微多焖煮一会,让汤汁更浓稠才更好吃。煮面的时间根据实际情况为准,有的面需要煮得久一些

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