胚芽米是稻谷经过特殊工艺加工而成,保留了稻谷的胚芽部分。胚芽是稻谷的精华部分,其中含有丰富的维生素、蛋白质、食物纤维、维生素群,同时钙、铁、镁、磷等,对人体有很好的帮助。
等了好久,“你”终于来了!
净水冲洗两遍,
冬瓜切丁,
少许橄榄油,冬瓜丁炒软盛出,
将冬瓜丁跟胚芽米混合均匀,
添水与米平行,
上锅蒸熟,
香喷喷的米饭来喽!
泡米时间为30~60分钟,蒸好米饭后闷10分钟在吃口感更佳!