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胚芽米藜麦炒饭的做法

胚芽米藜麦炒饭

by √美玲

胚芽米的胚芽是米的精华部分,有着精米过度打磨损失掉的膳食纤维、维生素、矿物质。 藜麦,被称为“太空食物”。有着优质的营养价值,其中所含的蛋白质高于其他谷物。又因为藜麦是全谷物,其中的小芽芽是营养素的聚集地。 土豆,富含钾元素,是有助于降血压的食物。 加上糙米、豌豆、香菇、鸡蛋、胡萝卜,让这道炒饭更适合三高慢病人群和减肥人士。

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胚芽米藜麦炒饭营养建议

胚芽米藜麦炒饭的食材2人份

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胚芽米藜麦炒饭的做法

1 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

焖饭,焖好后晾凉,放冰箱冷却

2 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

准备食材

3 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

将鸡蛋煎好

4 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

热锅凉油,放入蒜瓣炒出香味

5 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

放入胡萝卜

6 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

放入土豆,炒匀

7 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

放入香菇,炒匀

8 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

放入豌豆,炒匀

9 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

放入生抽,五香粉炒香

10 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

将食材炒熟

11 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

放入鸡蛋

12 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

加入米饭炒匀

13 胚芽米藜麦炒饭菜谱图解

炒匀后出锅,即可。(味道淡的话可以适当加盐)

成品图

胚芽米藜麦炒饭的烹饪技巧

如果米饭较粘,可以适当用小火多炒一会

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