爽口凉菜 简单易学
把皮蛋切开,如果感觉不好切的话可以上锅蒸五六分钟
切好的皮蛋摆盘备用
准备辣椒 香菜 葱花备用
把内酯豆腐切好放在皮蛋上
把切好的香菜 葱花 辣椒 放在豆腐上
调汁 一勺醋
一勺生抽
一勺盐
适量白糖
喜欢吃辣椒油的朋友可以适当放点
把调好的汁倒在皮蛋上就可以食用了