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皮蛋瘦肉粥

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

皮蛋瘦肉粥营养丰富,是一种地方传统小吃。现也成为一种人们备受喜爱并常食用的粥品之一。

展开
主料1人份
辅料
松花蛋2个
瘦猪肉90克
少许
展开全部辅料
步骤1 皮蛋瘦肉粥的做法大全

大米香米各150g

步骤2 皮蛋瘦肉粥的做法图解

瘦猪肉90g,切细丝

步骤3 皮蛋瘦肉粥的家常做法

皮蛋切丁

步骤4 皮蛋瘦肉粥的简单做法

姜切碎

步骤5 皮蛋瘦肉粥怎么吃

香葱切碎

步骤6 皮蛋瘦肉粥怎么做

锅内放水下入瘦猪肉丝,水开后打去浮沫下入洗干净的米,姜米,一半的皮蛋丁。再次开锅后小火煮制浓稠,少许盐,糖,鸡粉进行调味。快出锅时加入另一半的皮蛋丁和香葱末提香

成品图
烹饪技巧

皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥

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