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皮蛋瘦肉粥

by 禾小荷　7177 收藏　72753 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
63.2%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
<2小时
较低热量
新手尝试

作为一个北方孩子，皮蛋瘦肉粥我之前是不知道的，因为我们的习惯就是大米粥啦。 后来离开了家，才慢慢知道中国饮食文化的博大精深，原来大米粥还可以有这么多的变化。 还是粥师傅，开水煮粥，而不是焖，更能释放粥的香味。煮了白粥底，然后加入皮蛋和瘦肉，好喝哒。

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主料4人份
大米180克
松花蛋2个
猪肉(瘦)100克
辅料
姜丝10克
小葱1棵
油10克
盐2克
清水2升
展开全部辅料
步骤1 皮蛋瘦肉粥的做法大全

大米清洗干净，和2L水一起加入锅内，选择白粥底程序，开始熬粥底

步骤2 皮蛋瘦肉粥的做法图解

猪肉切丝，放入姜丝、盐和油

步骤3 皮蛋瘦肉粥的家常做法

腌制一会的猪瘦肉

步骤4 皮蛋瘦肉粥的简单做法

皮蛋去皮，清洗干净

步骤5 皮蛋瘦肉粥怎么吃

葱切碎

步骤6 皮蛋瘦肉粥怎么做

皮蛋切丁

步骤7 皮蛋瘦肉粥怎么炒

白粥底程序倒数5分钟结束的时候，加入肉丝，搅拌均匀

步骤8 皮蛋瘦肉粥怎么煮

程序结束时，加入皮蛋丁和从花

步骤9 皮蛋瘦肉粥怎么炖

搅匀，粥就做好了

成品图
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