家里只剩待客的鸡肉,今天我把它炖了,嫩滑入味,真香!
鸡块中加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、老干妈,抓匀腌制20分钟
油热爆香葱姜蒜,放入洋葱、香菇
加入鸡肉、1罐啤酒
盖盖炖煮20分钟,大火收汁即可