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啤酒卤蛋

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
35.6%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
卤
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

生活中啤酒不仅是饮料，而且还可当做调味品食用，很多菜肴都会用它帮助调味去腥去油腻。啤酒鱼，啤酒鸭都是很好的代表菜肴。 不过用啤酒卤鸡蛋你试过没有？没想到味道也是超级棒！简单的鸡蛋做法不简单的味道，一定会让你口味一新，爱上它的美味。

展开
主料3人份
鸡蛋8个
辅料
卤料包1包
老抽25毫升
啤酒200毫升
盐适量
葱姜适量
冰糖10克
展开全部辅料
步骤1 啤酒卤蛋的做法大全

准备好所有的食材

步骤2 啤酒卤蛋的做法图解

鸡蛋入锅中加冷水煮熟

步骤3 啤酒卤蛋的家常做法

煮好的鸡蛋去壳可在上面划上几刀

步骤4 啤酒卤蛋的简单做法

炒锅到少许油爆香葱姜

步骤5 啤酒卤蛋怎么吃

放入鸡蛋

步骤6 啤酒卤蛋怎么做

在加入啤酒

步骤7 啤酒卤蛋怎么炒

放入卤料包

步骤8 啤酒卤蛋怎么煮

加入冰糖和酱油

步骤9 啤酒卤蛋怎么炖

在加适量纯净水

步骤10 啤酒卤蛋怎么煸

加盖子大火煮开，中小火煮15-20分钟

步骤11 啤酒卤蛋怎样煸

最后加盐调味即可

成品图
烹饪技巧

鸡蛋上面划上几刀可以让鸡蛋更加入味
泡上一会时间味道更佳

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