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啤酒烧鸭腿

by 肉包 2024 收藏 107345 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.6%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

吃多了鸡肉,总想着换换样。上次做了三杯鸭,这次来个啤酒烧鸭腿。液体量全部用的啤酒,一滴水没加。

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主料2人份
辅料
3段
2片
干辣椒3个
植物油2汤匙
酱油6克
料酒5克
冰糖5克
食盐5克
展开全部辅料
步骤1 啤酒烧鸭腿的做法大全

葱洗净切段,一部分切成葱花,姜切片,干辣椒切小段备用,鸭腿洗净切小块,凉水下锅氽水

步骤2 啤酒烧鸭腿的做法图解

水煮开后撇去上面的浮沫,氽好后的鸭块盛出备用

步骤3 啤酒烧鸭腿的家常做法

锅中烧热植物油,葱段,姜片和干辣椒下锅爆香,放入氽过水的鸭肉块,翻炒至稍焦

步骤4 啤酒烧鸭腿的简单做法

加入酱油、料酒、冰糖、盐、翻匀,加入500毫升的啤酒

步骤5 啤酒烧鸭腿怎么吃

大火煮开改小火炖熟入味,开大火收汁,盛出撒上葱花

成品图

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