啤酒鸭

by 食味君 1232 收藏 7909 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.2%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

吃掉这只喝崩了的鸭色泽诱人香气浓郁美食家常菜吃挑战啤酒鸭

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主料2人份
辅料
适量
适量
八角适量
桂皮适量
小米椒适量
适量
适量
生抽10克
老抽5克
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 啤酒鸭的做法大全

土豆切块,大葱切丝,鸭肉切块,冷水下锅煮沸捞出过凉水,洗去浮末

步骤2 啤酒鸭的做法图解

锅中放油,下姜片、蒜瓣、八角、桂皮、小米椒段,加入鸭块翻炒均匀

步骤3 啤酒鸭的家常做法

加入糖、盐、胡椒粉、10克生抽、5克老抽煸炒均匀,倒入1罐啤酒,加入葱段焖12分钟

步骤4 啤酒鸭的简单做法

下入泡发好的香菇,切好的土豆块,继续焖10分钟,加入适量蒜苗,翻炒均匀,即可出锅

成品图
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