平底锅面包

by 18LS28xgl零落 7 收藏 2845 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
96.8%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

想吃面包不用买,在家用平底锅就能做出好吃的面包。我家隔三岔五就要做一次。家里没有烤箱,又想吃自制面包的朋友可以试试这款【平底锅面包】,一定会给你惊喜的。

展开
主料5人份
辅料
玉米油20克
葡萄干15克
提子干15克
鸡蛋液15克
展开全部辅料
步骤1 平底锅面包的做法大全

将面包配方里的所有食材一起放入面包机内胆,即发干酵母同盐分两头放,别放一起

步骤2 平底锅面包的做法图解

将面包机内胆放入面包机,启动“和面”程序,揉面24分钟;如果没有面包机,自己动手揉也可以的

步骤3 平底锅面包的家常做法

在平底锅内层涂一层油

步骤4 平底锅面包的简单做法

揉好的面团,平均分成8份

步骤5 平底锅面包怎么吃

分别揉圆,放在不粘锅里

步骤6 平底锅面包怎么做

盖上盖子,放在温暖处发酵至两倍大

步骤7 平底锅面包怎么炒

葡萄干、提子干切碎;鸡蛋磕入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀

步骤8 平底锅面包怎么煮

面团已经发酵好了

步骤9 平底锅面包怎么炖

将不粘锅放在煤气灶上,面团表面刷上鸡蛋液,撒上葡萄干、提子干;沿锅沿内壁倒入玉米油;小火加热

步骤10 平底锅面包怎么煸

面团继续膨胀,如图的状态下,倒入少许纯净水,盖上盖子继续煎

步骤11 平底锅面包怎样煸

面包煎好后,关火;【平底锅面包】就做好啦。翻面看看,很诱人,有么有?

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
面包是水煎的,出锅后,会有点塌陷,这是正常的;锅里有水汽循环,特别暄软,好吃不上火

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >