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平菇炒黄瓜的做法

平菇炒黄瓜

by 杰米田园

在市场看到大朵的平菇厚厚的,很茁壮,买回家搭配黄瓜一起素炒。口感丰满的平菇与清香的黄瓜组合,很是美味。得益于平菇与黄瓜都是很利好又保健的食材,以及少油无脂的加工方法,这道普通的家常菜养生功效很显著。

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平菇炒黄瓜营养建议

平菇炒黄瓜的食材2人份

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平菇炒黄瓜的做法

1 平菇炒黄瓜菜谱图解

平菇掰成小朵洗干净

2 平菇炒黄瓜菜谱图解

平菇入锅焯水后捞出沥干水

3 平菇炒黄瓜菜谱图解

黄瓜洗干净切成片

4 平菇炒黄瓜菜谱图解

起油锅,葱姜入锅煸香后平菇入锅炒

5 平菇炒黄瓜菜谱图解

加盐、味精炒

6 平菇炒黄瓜菜谱图解

黄瓜入锅炒,关火,炒均匀即可出锅享用

成品图

平菇炒黄瓜的烹饪技巧

此菜清淡,不宜添加多种调味品

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