平菇炒鸡蛋
by 鱼儿AA567 221 收藏 448 浏览
步骤1
准备食材
步骤2
鸡蛋搅散、搅匀
步骤3
葱和辣椒切段
步骤4
平菇撕成条
步骤5
锅中烧开水，放入平菇焯水1分钟
步骤6
捞出平菇沥干水分
步骤7
油锅烧热，倒入鸡蛋液
步骤8
炒至鸡蛋液凝固成块，盛出
步骤9
平菇放入油锅翻炒片刻
步骤10
放入五香粉
步骤11
放入生抽
步骤12
放入食盐炒匀
步骤13
放入炒过的鸡蛋，翻炒均匀
步骤14
放入辣椒段和葱段
步骤15
炒匀出锅
成品图
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